A cidade de Basileia, na Suíça, tem se destacado por suas iniciativas inovadoras no combate ao desperdício de alimentos e à fome. Organizações como a "Tischlein deck dich Basel-Stadt" (Mesa Posta Basileia-Cidade) estão na linha de frente, resgatando alimentos que seriam descartados e distribuindo-os para pessoas em situação de vulnerabilidade.
Tischlein deck dich: Uma História de Sucesso
A "Tischlein deck dich Basel-Stadt" recebeu o prestigioso prêmio Prix Schappo em reconhecimento ao seu trabalho excepcional. Em 2024, a organização conseguiu resgatar 165 toneladas de alimentos, beneficiando cerca de 300 famílias carentes semanalmente. O valor total dos alimentos distribuídos ultrapassou 1 milhão de francos suíços.
O Prêmio Prix Schappo
O Prix Schappo é concedido duas vezes por ano a associações ou grupos que promovem a qualidade de vida em Basileia através de um notável compromisso voluntário. A comissão do prêmio ficou impressionada com a dedicação dos voluntários da "Tischlein deck dich", que organizam e operam cada ponto de distribuição de forma independente.
Expansão para Outras Regiões
A iniciativa "Tischlein deck dich" começou em Basileia e se expandiu para outras regiões da Suíça. Em Rheinfelden, por exemplo, a organização atua há 15 anos, distribuindo alimentos resgatados para pessoas necessitadas. Uma equipe de quase 40 voluntários se dedica a essa causa nobre.
O Impacto do Desperdício de Alimentos
Na Suíça, um terço de todos os alimentos acaba no lixo, o que equivale a 2,8 milhões de toneladas por ano. A "Tischlein deck dich" é pioneira no resgate de alimentos e os distribui onde são mais necessários. Em Rheinfelden, os alimentos são distribuídos no Hugenfeldschulhaus, que cede o espaço gratuitamente.
A Luta Contra a Pobreza
A cada doze pessoas na Suíça vive em situação de pobreza, o que representa cerca de 8,1% da população. Mais de uma em cada seis pessoas é considerada em risco de pobreza, totalizando cerca de 1,4 milhão de pessoas. As iniciativas de resgate de alimentos desempenham um papel crucial no apoio a essas pessoas.
Com iniciativas como estas, Basileia demonstra um compromisso forte com a sustentabilidade e a justiça social, servindo de inspiração para outras cidades e países.