Renata Vanzetto Revela Segredos e Emoções do 'Chef de Alto Nível'!
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Renata Vanzetto, a renomada chef e agora mentora no programa 'Chef de Alto Nível' da Globo e GNT, abriu o coração sobre os desafios e emoções por trás das câmeras. Em uma conversa franca com Bial, Renata revelou que as eliminações dos participantes eram momentos particularmente difíceis, levando-a às lágrimas.
A Trajetória de Renata Vanzetto: Da Ilha Bela ao Sucesso em São Paulo
Criada na Ilha Bela, litoral de São Paulo, Renata desenvolveu seu amor pela cozinha ainda criança, inspirada por sua avó Cida. Hoje, casada e mãe de três filhos, ela comanda 11 empreendimentos gastronômicos na sofisticada região da Bela Cintra, em São Paulo. No entanto, sua jornada não foi isenta de desafios.
Um Choque Cultural e Gastronômico
Renata admitiu que, no início de sua carreira, seu conhecimento gastronômico era limitado. Ela sequer conhecia Alex Atala, seu colega na apresentação do 'Chef de Alto Nível'. Foi sua tia, Susana Vanzetto, quem a incentivou a aprofundar seus conhecimentos na área.
"Morava na Ilha Bela e tinha essa obsessão por cozinhar, mas não sabia nada. Não sabia nome de chefe, não sabia nada. E ela que me apresentou o Alex Atala...", conta Renata. A mudança para São Paulo, aos 20 anos, também representou um grande choque cultural e profissional. As críticas, inexistentes em sua experiência na Ilha Bela, foram um desafio a ser superado.
'Chef de Alto Nível': Emoções à Flor da Pele
O programa 'Chef de Alto Nível' tem agitado o cenário gastronômico, com provas desafiadoras e eliminações emocionantes. No sexto episódio, Marina Cabral foi a eliminada após uma prova de espetinhos. A competição segue acirrada, com os times liderados por Renata Vanzetto, Alex Atala e Jefferson Rueda buscando o melhor talento culinário.
- Time Rueda: Arika, Ícaro Conceição, Flan Souza, Marina Fucano, Lucas
- Time Atalla: Lira, Bruno Sutil, Rapahel, Luiza Soares
- Time Vanzetto: Allan Mamede, Iara, Bruna Lopes