La pasión por la cocina italiana invade Argentina con dos eventos gastronómicos que prometen deleitar a los amantes de la buena mesa. Desde Buenos Aires hasta La Plata, la cultura italiana se celebra a través de sabores auténticos, clases de cocina en vivo y la presencia de reconocidos chefs.
Feria Gastronómica Italiana en La Boca: Un Viaje Culinario Gratuito
Por tercer año consecutivo, el barrio de La Boca en Buenos Aires se transforma en una pequeña Italia. La Usina del Arte será la sede de la tercera edición de la Feria Gastronómica Italiana, un evento con entrada libre y gratuita que reúne lo mejor de la cocina del país europeo: pastas, pizzas, helados, productos regionales, shows en vivo y actividades para toda la familia.
El evento se realizará el sábado 15 de noviembre, de 12 a 18, en la Usina del Arte (Agustín R. Caffarena 1), en el marco de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo. Además de los clásicos de la gastronomía italiana con descuentos y promos especiales, la feria sumará un atractivo infaltable para los fans de la cocina: una clase y show cooking a cargo del reconocido chef Donato De Santis, junto a otros cocineros del grupo Buenos Aires Chef Italiani (BACI) y la marca Mozzarì.
¿Qué esperar en la Feria?
- Stands de venta de comidas y bebidas típicas con precios promocionales: pastas artesanales, pizzas, focacce, piadine, cannoli, sfogliatelle y helados.
- Quesos, vinos, aceites de oliva, café y otros productos regionales.
- Música en vivo, actividades gratuitas y premios.
David Veltri en La Plata: Rescatando la Cocina Italiana de Familia
El reconocido cocinero y difusor de la cocina tradicional del sur de Italia, David Veltri, llega a La Plata para compartir recetas, historias y un modo de entender la vida. Veltri, cuarta generación de cocineros italianos, creció entre mesas largas y gente cocinando para compartir, transmitiendo una cocina que va más allá del plato, una cocina para juntarse.
A lo largo de su carrera, Veltri ha trabajado en hoteles de referencia y ha difundido sus historias en radio y en su libro "Tus raíces te llaman", preservando recetas transmitidas por generaciones. Su trabajo se centra en la difusión de la dieta mediterránea, no como una moda, sino como un estilo de vida.
No te pierdas la oportunidad de sumergirte en la cultura italiana a través de su gastronomía. ¡Dos eventos imperdibles para disfrutar en familia y con amigos!