La cocina de MasterChef Celebrity se encendió, y no solo por los platos picantes. Germán Martitegui, reconocido por su exigencia y honestidad brutal, no dudó en expresar su decepción con la preparación de Marixa Balli. El desafío de la noche, que requería creatividad con ingredientes picantes, se convirtió en una pesadilla para la participante.
El Desastre de la Bondiola y la Espinaca Hervida
Durante su recorrido por las estaciones, Martitegui se detuvo en la isla de Balli y su rostro lo dijo todo. "Sacá esto ya. Está fría la sartén", sentenció al ver la bondiola cruda en una sartén que no alcanzaba la temperatura adecuada. La explicación del chef fue implacable: en lugar de dorar la carne, Marixa la estaba hirviendo.
Pero el drama no terminó ahí. Cuando Balli intentó desviar la atención mencionando su preparación de espinaca, Martitegui fue aún más contundente: "La espinaca así, hervida, es una tristeza porque todo el sabor queda en el agua, ¿vos sabés?". La participante, conocida como "la Cachaca", no logró convencer al jurado, cuya expresión facial reflejaba claramente su desaprobación.
Evangelina Anderson se lleva la medalla dorada con ceviche vegetariano
Mientras tanto, Evangelina Anderson sorprendió a todos con un ceviche vegetariano innovador. A diferencia de la mayoría de sus compañeros, Anderson optó por ingredientes frescos y vegetales, creando un plato que conquistó el paladar de los jueces y le valió la medalla dorada.
La receta del éxito: Ceviche Vegetariano de Evangelina Anderson
¿Queres saber cómo preparó este plato ganador? Aquí te dejamos la receta:
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 palta madura cortada en cubos
- 1 tomate mediano sin semillas, en cubos
- ½ cebolla morada en pluma fina
- Hierbas frescas picadas (cilantro, perejil, menta)
- Sal y pimienta a gusto
Para la leche de tigre:
- Jugo de 2 limones
- ½ mango maduro
- 1 cdita de wasabi
- 1 cdita de aceite de oliva
- 1 cda de agua fría
Preparación: licuar los ingredientes de la leche de tigre. En un bowl, mezclar los garbanzos, la palta, el tomate, la cebolla y las hierbas. Agregar la leche de tigre y ¡listo para disfrutar!
La noche en MasterChef Celebrity dejó claro que no basta con la buena intención, sino que se necesita técnica, conocimiento y pasión para triunfar en la cocina más exigente del país. Mientras Marixa Balli deberá luchar por su permanencia en la gala de eliminación, Evangelina Anderson celebra su victoria con un plato que demuestra que la creatividad y el sabor pueden ir de la mano.