Valentina Cervantes, la pareja de Enzo Fernández, estrella del Chelsea y de la Selección Argentina, está dando que hablar en MasterChef Celebrity Argentina. No solo por su carisma y buena onda, sino también por sus habilidades culinarias. En el reciente episodio, Valentina conquistó al jurado con un plato clásico pero irresistible: ñoquis de papa con salsa de queso azul.
Un amuleto muy especial
Pero el éxito de Valentina no se debe solo a su talento en la cocina. La joven reveló que llevó consigo un amuleto muy especial: un objeto que le regaló Enzo Fernández. "Él es muy creyente, me lo inculcó, y hoy traje esto, y lo usé mientras estaba cocinando", confesó Valentina, visiblemente emocionada.
La receta de los ñoquis de papa con salsa de queso azul es sencilla pero requiere de dedicación y los siguientes ingredientes:
- 200 g de harina común (aproximado)
- Sal y nuez moscada a gusto
- 150 g de queso azul
- 200 ml de crema de leche
- 1 cucharada de manteca
- Pimienta negra y nuez moscada
Preparación paso a paso
- Lavar las papas con cáscara y colocarlas en una olla con agua hasta que estén cocidas.
- Retirar la cáscara, ponerlas en un bowl y preparar el puré.
- Agregar la yema, la sal y la nuez moscada junto con la harina hasta lograr una masa homogénea.
- Formar pequeños bollitos de aproximadamente dos centímetros.
- Para que adquieran la tradicional forma de ñoquis, pasarlos por un tenedor o tablero con rayas.
- Para la salsa, en una sartén agregar la manteca y verter la crema de leche.
- Colocar trozos de queso azul hasta que se funda y se vaya uniendo al líquido.
- Salpimentar a gusto.
La participación de Valentina en MasterChef Celebrity ha generado gran expectativa. En una charla desopilante con Wanda Nara, Valentina confesó que le gusta ser botinera, algo que Wanda ya no es.
¿Logrará Valentina llegar a la final de MasterChef? ¡Solo el tiempo lo dirá! Mientras tanto, seguiremos disfrutando de sus recetas y su carisma en la pantalla chica.